Biograd na Moru „Što su spremale naše bake“ čuva gastronomsku baštinu...

[MANIFESTACIJA] „Što su spremale naše bake“ čuva gastronomsku baštinu našega kraja

-

Osamnaesto izdanje manifestacije u organizaciji Srednje škole Biograd na Moru pod nazivom „Što su spremale naše bake“, u suradnji sa Zadarskom županijom, Gradom Biogradom i biogradskim tvrtkama, ponudilo je ove godine ukupno četrdeset osam tradicijskih jela našega kraja koja su pripremili učenici kuharskog i konobarskog smjera u suradnji s biogradskim ugostiteljima pod vodstvom nastavnika Marina Banovića i Jakova Vulina.

Posebni gosti ove godine bili su učenici i profesori češke srednje škole u gradu Polička u Južnomoravskoj regiji s kojom biogradska srednja škola ostvaruje uspješnu suradnju kroz program „Erasmus+“.
U ime gostiju iz Češke domaćine je pozdravila učenica drugog razreda Eliška Pešlova. U kulturno-glazbenom dijelu programa nastupili su profesori glazbene kulture Osnovne škole Biograd na Moru Antonija Baus, Alfred Trojan i Adnan Huseinbegović te Kulturno-umjetničko društvo Sveti Ante iz Draga.

Ravnatelj škole Ivica Kero posebno je istaknuo trajnost ove gastronomske manifestacije s ciljem očuvanja gastronomske baštine, a koju je pokrenuo nekadašnji ravnatelj škole Božo Došen 2002. godine.
– Po osamnaesti put „naše bake“ kuhaju za vas u ovoj školi. Možemo reći da su „bake“ ove godine postale punoljetne i od sada samostalno „odlučuju“ što i kako dalje. Vjerujem da nas neće napustiti i da ćemo se i dalje zajedno družiti okupljeni oko njihovih ukusnih jela. – rekao je u pozdravnom govoru Ivica Kero.

Svježe pripremljena tradicijska jela blagoslovio je don Nikola Tokić, župnik župe sv. Ivana Krstitelja na biogradskoj Kosi.
Održavanju manifestacije „Što su spremale naše bake“ pomogli su: Zadarska županija, Grad Biograd na Moru, Bure d.o.o. Biograd na Moru, Masline i vino Polača, praonica Lora Biograd na Moru, Duo peka Biograd na Moru, pekara Luigi Biograd na Moru, hotel Ilirija Biograd na Moru, hotel Adria Biograd na Moru, hotel Meduza Biograd na Moru, tratorria i pizzeria Obala Biograd na Moru i konoba Barba Biograd na Moru.




ODGOVORI:

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest news

[SIKOVO] Otkriveno spomen-obilježje u počast i sjećanje na hrvatskog viteza Ivicu Erstića

Na dan pogibije, trećeg listopada, i trideset i druge obljetnice od tužnog događaja, u nazočnosti članova obitelji, visokih dužnosnika...

[IZGRADNJA CENTRA ZA STARIJE OSOBE] Općina Sv. Filip i Jakov potpisala i preuzela ugovor u vrijednosti od 7,4 milijuna eura

Načelnik Općine Sv. Filip i Jakov Zoran Pelicarić, župan Zadarske županije Božidar Longin i općinska vijećnica Anamarija Matešić danas...

Muške čizme – pregled najboljih modela za različite prigode

Muške čizme stekle su svoju popularnost još u 19. stoljeću kada su ih nosili vojnici i lovci. No, danas...

[VEČER KLAPA] Klapski napjevi odjekivali Trgom Brce

Na Trgu Brce u Biogradu na Moru, pred do posljednjeg mjesta ispunjenim auditorijem, održana je Večer klapa na kojoj...

[BIOGRAD NA MORU] Komunalac d.o.o. pokrenuo radove na projektu “Kosa istok-zapad” za poboljšanje infrastrukture u vrijednosti od 6,7 milijuna eura

U Poduzetničkom inkubatoru Biogradu na Moru održan je koordinacijski sastanak javnopravnih tijela u povodu pokretanja projekta "Kosa istok -...

[ZAPOČELO PROŠIRENJE VODOOPSKRBNE MREŽE] 362 priključka za 1.069 korisnika u zaobalnom dijelu Općine Sv. Filip i Jakov

U sklopu Nacionalnog plana oporavka i otpornosti 2021.-2026., u Raštanam Donjim, svečano je obilježen iznimno važan početak izgradnje proširenja...

Morate pročitati

Možda će vas zanimatiPOVEZANO
Preporučeno za vas

Skoči do alatne trake